Carta Condomina, 73

 Avda. Condomina, 73

CARTA

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Entrantes 

Queso viejo curado  10.50€ ración (lácteos)

Lomo Ibérico (Jerez de los Caballeros, Extremadura) 20€ ración

Jamón Ibérico de bellota 100%. Altanera (Extremadura)  23.50€ ración

con pan de cristal +3.75€ (gluten)

Surtido de Fiambre Ibérico 17.50€ ración

Surtido de salazones alicantinos   15.00€ / 120grs  (2 personas)

Ensaladilla de la casa 6.00€ ración (huevos, pescado)

Quisquilla hervida 24.23€ / 150grs 

Burrata con tomate raff, aguacate, cebolla morada, ventresca y huevas de caballa 18.50€ 

Ensalada de la casa con lechugas, tomate, cebolla, zanahoria, olivas verdes y negras, atún, rábano, huevo duro, remolacha, maíz, espárrago y pepino 12.50€ ración (huevos, pescado)

Pulpo sobre patata panadera y su pimentón   18.00€ ración

Croqueta de jamón 2.50€ unidad (huevos, gluten, leche)

Zamburiña a la plancha 3.95€ unidad (molusco)

Calamar nacional de bahía la plancha o andaluza 16,50€/300grs (molusco)

Gamba Orly con tártara 15.50 €/ ración 

Alcachofas confitadas a la plancha con jamón de bellota y foie  18.00€

Torrezno de Soria 3.00€ unidad

Mil Hoja de queso  fresco con foie y mermelada de nísperos  6.00€ Unidad

Queso fresco a la plancha con tomate y picadillo de salazones 5.50€ Unidad

Patatitas de rio horneadas con aceite de tomillo, romero y all i oli 6.00€ ración

 

Platos Caseros para cada día de la semana

Lunes, Potaje de garbanzos (con zanahoria, calabaza, acelgas y alubias) 10,00€

Martes, Fabes de la granja con Almejas o con manitas 13,00€ (molusco, pescado)

Miércoles, CERRADO POR DESCANSO

Jueves, Olleta alicantina (con careta y embutido, arroz, alubias, lentejas y verduras) 12.00€ (gluten, apio)

Viernes, Rabo de añojo con patatas diente de ajo 15.00€ (sulfitos, apio, gluten)

                             Sábado, Gazpacho Manchego con pollo, conejo y sus especias 13.00€ (gluten, apio)

Domingo, Gazpacho de pescado, gambas y sus especias 14.00€ (pescado y moluscos)

 

Pescados y Carnes

Rodaballo con Gambas al Ajillo  21.00€ ración (pescado)

Bacalao de pincho «El Barquero» con emulsión de piquillo dulce y all i oli negro 24.00€ ración

Paletilla de cabrito 26.00€ ración

Solomillo a la plancha o trinchado con ajetes 25.00€ ración

Entrecote de Ternera Txogitxu a la plancha  28.80€ /400grs  

Cochinillo D.O. Segovia al horno 24.00€ ración

 

Arroces con variedad bomba  

 *Mínimo 2 raciones

Dos clases de arroz máximo por mesa

Arroz meloso de pulpo con setas de temporada 19.00€ Ración

Arroz con pata de ternera y garbanzos 17.00€ ración  (apio)

Arroz al horno 18.00€ ración (apio, gluten)

Arroz en costra 19.00€ ración (apio, gluten)

Arroz meloso con rape, alcachofas, almejas  y gambas 19.00€ ración (pescado y moluscos)

Arroz negro 17.00€ ración (pescado y moluscos)

Arroz a banda 17.00€ ración (pescado y moluscos)

Arroz con magro y verduras naturales de la huerta 17.00€ ración (apio)

Arroz de secreto con ajetes y verdura 17.00€ Ración (apio)

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Postres Caseros 

Tarta Zanahoria 5.95€

Tarta de queso con arándanos 6.50€

Leche frita flambeada con nueces y dátiles 6.50€

Tocino de cielo 5.00€

Arroz con leche 5.00€

Copa de chocolate caliente y nueces sobre helado de turrón  5.50€ (gluten, leche, huevo)

Coulant de chocolate con helado de vainilla 6.50€

Fruta Natural (piña o melón) 4.00€

Tarta Sacher de chocolate 5.95€

 

CAVAS Y ESPUMOSOS

Juve & Camps Reserva de la Familia  29.00€

Juve & Camps Cinta Purpura  22.00€

Miracle brut nature 19.00€ 

Anna Codorniu (Blanc de Blancs)25.70€

VINOS ROSADOS

Enrique Mendoza (Monastrell) 19.00€

 

VINOS BLANCOS 

Enate Chardonnay 234 (Chardonnay) 19.00€ 

Enrique Mendoza (Chardonnay) 19.00€

Bouquet (Moscatel de Alejandría) D.O. Alicante 13.70€

Puerto Alicante aromático  14.00€

Menade (Verdejo Ecológico) Vino de la Tierra de Castilla y León  15.50€

O Luar Do Sil (Godello) D.O. Valdeorras 20.00€

Almalarga (Albariño) Ribera Sacra 19.30€

Val do Sosego (Albariño) D.O. Rias Baixas 18.50€

Mar de Frades (Albariño) D.O. Rias Baixas 25.30€

Legaris (Verdejo) D.O. Rueda 14.00€

Protos (Verdejo) D.O. Rueda 14.30€

Viña Pomal fermentado en barrica (Viura y Malvasía) D.O. Rioja 14.00€

 

TINTOS DE ALICANTE -VALENCIA (sulfitos)

Santa Rosa (Monastrell, cabernet sauvignon, merlot y syrah) 42.00€

Pepe Mendoza Casa Agricola (Monastrell, giró y Alicante bouschet) 21.00€

Puerto Alicante Selección  14.00€

Luis XIV   (14 ánforas)  16.00€ 

Enrique Mendoza (Merlot – Monastrell) 19.20€

Arbui Monastrell 20.00€

 

 TINTOS VARIAS DENOMINACIONES (sulfitos)

BO (Bobal único) D.O. Utiel-Requena 16.00€ 

Campesino D.O. Toro 16.30€

 

TINTOS D.O. RIOJA (sulfitos)

Viña Pomal (Tempranillo) 14.00€

Carlos Serres (Tempranillo) 12.20€

Azpilicueta (Tempranillo) 15.00€

Viña Real (Tempranillo) 16.00€

 

TINTOS D.O. RIBERA DEL DUERO (sulfitos)

Semele (Tinto fino y merlot) 18.80€

Valduero dos maderas (tempranillo) 29.30€

Carramimbre Crianza 16.00€ (botella de 0.50 )

Carramimbre roble 20€

EL Secreto de María Crianza 33.00€ 

Protos roble (tempranillo) 18.30€

Protos 27 Edición Especial 1927 34.30€

 

* NO SE ADMITEN PAGOS CON CHEQUES DE COMEDOR SODEXO, GOURMET, etc..

*10% I.V.A. incluido en todos los precios de la carta