Condomina
Alergenos
Pescado
Leche
Mostaza
Cacahuete
Soja
Sulfitos
Apio
Gluten
Huevo
Molusco
Cascaras
Sésamo
Crustáceos
Sugerencias
- Magret de pato a la planchaacompáñelo con foie micuit +2, 00€
- Carrillada al vino tinto acompañada de patata
- Paletilla de Cabrito al horno


- Jamón Ibérico de Bellota
- Esfera Manzanaresrellena de rabo y dátiles
- Queso fresco a la plancha con anchoa del Cantábrico y tomate
Montaditos (sin servicio los sábados y domingos a medio día)
- Bocado Tridentecon queso fresco a la plancha y ancha del Cantábrico
- Montadito Condominasolomillo con foie, cebolla crujiente y confitura de higo
- Montadito de solomilo con mantequilla
- Montadito Taverna del Racó del Placon bacon, queso viejo y sobrasada
- Bocado Txogitxunuestro Txogitxu de ternera con mantequilla, montadito
- Bocado IbéricoJamón ibérico con aceite, montadito
Tapas
- Queso fresco a la plancha con anchoa del Cantábrico y tomate
- Esfera Manzanares
rellena de rabo y dátiles
- Jamón Ibérico de Bellota
tapa de 50 grs.
- Carrillada al vino tinto acompañada de patata
- Magret de pato a la plancha
confitado con salsa de arándanos
- Paletilla de Cabrito al horno


Montaditos
- Montadito Taverna del Racó del Pla
con bacon, queso viejo y sobrasada
- Montadito de solomilo con mantequilla
- Montadito Condomina
solomillo con foie, cebolla crujiente y confitura de nispero
- Bocado Tridente
queso fresco de cabra a la plancha con anchoa y tomate
- Bocado Ibérico
Jamón ibérico con aceite, montadito
- Bocado Txogitxu
nuestro Txogitxu de ternera con mantequilla, montadito
Picoteo
- Sepionet a la plancha200 grs
- Marinera de ensaladillanuestra ensaladilla sobre una rosquilla y acompañada de una anchoa del Cantábrico
- Jamón Ibérico de Bellota
- All i oli y tomate
- Embutidos ibéricos1/2 ración 13.00€
- Anchoa del Cantábrico 0.0sobre cama de tomate (unidad)
- Salazones alicantinos100 grs.
- Queso viejo curado
- Torrezno de Soria200 grs.
- Alcachofas confitadas a la plancha con jamón ibérico y foie
- Calamar nacional de bahía a la andaluza300 grs +/- (60.00€/kg)

- Boquerón a la andaluza
- Croqueta de jamón ibérico
- Pescadito frito a la andaluza
- Esfera Manzanaresrellena de rabo y dátiles
- Patatitas de rio horneadas con aceite de tomillo, romero y all i oli
- Queso fresco a la plancha con anchoa del Cantábrico y tomate
- Revuelto de morcilla y ajetes
Ensaladas
- Ensalada con tomate, bonito murciano, cebolla tierna, pepino y anchoa del Cantábrico(1/2 ración 10.00€)
- Ensalada de burrata y ventrescacon tomate, cebolla morada y huevas de caballa.
- Ensalada tradicional de la casalechugas, tomate, cebolla, zanahoria, maíz, olivas, esparrago blanco
Platos Caseros
- Manitas con garbanzos(1/2 ración 7.50€)
- Caldo con pelotas(1/2 ración 5.50€)
- Lunes, Potaje de garbanzos con zanahoria, calabaza, acelgas y alubias, sano, vegano y natural(1/2 ración 5.00€)
- Martes, Lentejas estofadas con costillitas y chorizo(1/2 ración 6.00€)
- Miércoles, CERRADO
- Jueves, Olleta alicantina con Careta y embutido, arroz, alubias, lentejas y verduras(1/2 ración 6.50€)

- Viernes, Rabo de añojo con patatas diente de ajo(1/2 ración 8.00€)

- Sábado, Gazpacho Manchego con pollo, conejo y sus especias(1/2 ración 8.00€)

- Domingo, Gazpacho de pescado, gambas y sus especias(1/2 ración 9.00€)
Platos Vegetarianos y Veganos
- Alcachofa confitada a la plancha
- Arroz con verduritas naturales de la huerta alicantina, producto de cercania km 0 (mínimo 2 raciones)
- Ensalada Verde
- Lunes, Potaje de garbanzos con zanahoria, calabaza, acelgas y alubias, sano, vegano y natural
- Patatitas de rio horneadas con aceite de tomillo, romero y all i oli
Mariscos y moluscos
- Mejillones al vapor400 grs.

- Vieira/Zamburiña a la plancha

Carnes
- Caldo con pelotas(1/2 ración 5.50€)
- Carrillada al vino tinto acompañada de patata
- Magret de pato a la planchaacompáñelo con foie micuit +2, 00€
- Plumilla ibérica salteada con ajos tiernos
- Paletilla de Cabrito al horno


- Entrecote de Ternera Txogitxu a la plancha(+/-) 360 grs
- Solomillo de ternera a la plancha
Del mar
- Bacalao gratinado con all i oli
- Domingo, Gazpacho de pescado, gambas y sus especias(1/2 ración 9.00€)
- Fideuà de pescadocon almejas, gambas, calamar, mejillón, pimientos rojo y verde

- Pescadito frito a la andaluza
- Rodaballo en rustideracon patatita, tomate, ajo y especias al horno

Arroces
Variedad bombita (de Quart de Poblet) Mínimo 2 raciones Dos clases de arroz máximo por mesa
- Arroz meloso con raya, almejas y gambas

- Arroz con bacalao, espinacas y garbanzos
- Arroz al horno con pollo, conejo y embutido

- Arroz negro con almejas, gambas y calamar


- Arroz con atún, sepia y gamba

- Arroz con magro y verduras naturales de la huerta


- Arroz con pata de ternera y garbanzos


- Arroz con plumilla ibérica, ajetes y verduritas naturales km 0


postres
- Tarta Condomina caseracon bizcocho de zanahoria, naranja, nueces y un refrescante toque de lima limón y pistachos
- Tarta de queso horneada casera
- Torrija caramelizada con helado
- Fruta Natural (piña o melón)
- Coulant de chocolate(10 minutos) acompañado de helado de vainilla y chocolate caliente
- Copa de chocolate caliente y nueces sobre helado\

- Pan de Calatrava casero
- Tocino de cielo casero