Condomina
Alergenos
Pescado
Leche
Mostaza
Cacahuete
Soja
Sulfitos
Apio
Gluten
Huevo
Molusco
Cascaras
Sésamo
Crustáceos
Sugerencias
- Magret de pato a la planchaacompáñelo con foie micuit +2, 00€
- Bacalao gratinado con all i oli
- Ensalada de asados con anchoas y bacalao1/2 Ración 9.00€
- Paletilla de Cabrito al horno
- Cigalita salteada con ajetes200 grs. con vino blanco y brandy
- LA HORA FELIZ EN CONDOMINA !!Los Viernes y Sábados de 20.30h a 21.30h ven a picotear y tendrás un 15% de descuento sobre la carta
- Cochinillo AsadoConfitado a baja temperatura y toston, con salsa de Cerveza y Foie.
Montaditos y burguer (sin servicio los sábados y domingos a medio día)
- LA HORA FELIZ EN CONDOMINA !!Los Viernes y Sábados de 20.30h a 21.30h ven a picotear y tendrás un 15% de descuento sobre la carta
- Bocado Tridentecon queso fresco a la plancha y ancha del Cantábrico
- Montadito Condominasolomillo con foie, cebolla crujiente y confitura de higo
- Montadito con ventresca, mahonesa y tomate
- Montadito de solomilo con mantequilla
- Montadito Taverna del Racó del Placon bacon, queso viejo y sobrasada
- Bocado Txogitxunuestro Txogitxu de ternera con mantequilla, montadito
- Bocado IbéricoJamón ibérico con aceite, montadito
Tapas
- LA HORA FELIZ EN CONDOMINA !!
Los Viernes y Sábados de 20.30h a 21.30h ven a picotear y tendrás un 15% de descuento sobre la carta
- Bacalao gratinado con all i oli
- Magret de pato a la plancha
confitado con salsa de arándanos
- Ensalada de asados con anchoas y bacalao
- Cochinillo Asado
- Paletilla de Cabrito al horno
- Cigalita salteada con ajetes
200 grs. con vino blanco y brandy…
Montaditos
- LA HORA FELIZ EN CONDOMINA !!
Los Viernes y Sábados de 20.30h a 21.30h ven a picotear y tendrás un 15% de descuento sobre la carta
- Montadito Taverna del Racó del Pla
con bacon, queso viejo y sobrasada
- Montadito de solomilo con mantequilla
- Montadito Condomina
solomillo con foie, cebolla crujiente y confitura de nispero
- Montadito con ventresca, mahonesa y tomate
- Bocado Tridente
queso fresco de cabra a la plancha con anchoa y tomate
- Bocado Ibérico
Jamón ibérico con aceite, montadito
- Bocado Txogitxu
nuestro Txogitxu de ternera con mantequilla, montadito
Picoteo
- Cigalita salteada con ajetes200 grs. con vino blanco y brandy
- Vieira/Zamburiña a la plancha
- All i oli y tomate
- Sardina ahumada sobre base de tomate
- Jamón Ibérico de Bellota
- Anchoa del Cantábrico 0.0sobre cama de tomate (unidad)
- Salazones alicantinos100 grs.
- Queso viejo curado
- Torrezno de Soria200 grs.
- Alcachofas confitadas a la plancha con jamón ibérico y foie
- Calamar nacional de bahía a la andaluza300 grs +/- (55.00€/kg)
- Boquerón a la andaluza
- Croqueta de jamón ibérico
- Marinera de ensaladillanuestra ensaladilla sobre una rosquilla y acompañada de una anchoa del Cantábrico
- Queso fresco a la plancha con anchoa del Cantábrico y tomate
Ensaladas
- Ensalada de salmón y gambas
- Ensalada de asados con anchoas y bacalao1/2 Ración 9.00€
- Ensalada de burrata y ventrescacon tomate, cebolla morada y huevas de caballa.
- Ensalada tradicional de la casalechugas, tomate, cebolla, zanahoria, maíz, olivas, esparrago blanco
Platos Caseros
- Manitas con garbanzos(1/2 ración 7.50€)
- Caldo con pelotas(1/2 ración 5.00€)
- Lunes, Potaje de garbanzos con zanahoria, calabaza, acelgas y alubias(1/2 ración 5.00€)
- Martes, Lentejas estofadas con costillitas y chorizo(1/2 ración 6.00€)
- Miércoles, Marmitako de Bonito
- Jueves, Olleta alicantina con Careta y embutido, arroz, alubias, lentejas y verduras(1/2 ración 6.50€)
- Viernes, Rabo de añojo con patatas diente de ajo(1/2 ración 8.00€)
- Sábado, Gazpacho Manchego con pollo, conejo y sus especias(1/2 ración 8.00€)
- Domingo, Gazpacho de pescado, gambas y sus especias(1/2 ración 9.00€)
Platos Vegetarianos y Veganos
- Alcachofa confitada a la plancha
- Arroz con verduritas naturales de la huerta alicantina
(mínimo 2 raciones) producto natural y de cercanía, apto veganos
- Ensalada Verde
- Lunes, Potaje de garbanzos con zanahoria, calabaza, acelgas y alubias
zanahoria, calabaza, acelgas y alubias (solo los lunes)
- Patatitas de rio horneadas con aceite de tomillo, romero y all i oli
(opción sin all i oli)
Mariscos y moluscos
- Cigalita salteada con ajetes200 grs. con vino blanco y brandy
- Vieira/Zamburiña a la plancha
Carnes
- Caldo con pelotas(1/2 ración 5.00€)
- Magret de pato a la planchaacompáñelo con foie micuit +2, 00€
- Plumilla ibérica salteada con ajos tiernos
- Cochinillo AsadoConfitado a baja temperatura y toston, con salsa de Cerveza y Foie.
- Paletilla de Cabrito al horno
- Entrecote de Ternera Txogitxu a la plancha(+/-) 360 grs
- Solomillo de ternera a la plancha
Del mar
- Bacalao gratinado con all i oli
- Domingo, Gazpacho de pescado, gambas y sus especias(1/2 ración 9.00€)
- Fideuà de pescadocon almejas, gambas, calamar, mejillón, pimientos rojo y verde
- Rodaballo en rustideracon patatita, tomate, ajo y especias al horno
Arroces
Variedad bombita (de Quart de Poblet) Mínimo 2 raciones Dos clases de arroz máximo por mesa
- Arroz meloso con raya, almejas y gambas
- Arroz al horno con pollo, conejo y embutido
- Arroz negro con almejas, gambas y calamar
- Arroz con atún, sepia y gamba
- Arroz con magro y verduras naturales de la huerta
- Arroz con pata de ternera y garbanzos
- Arroz con plumilla ibérica, ajetes y verduritas naturales
postres
- Tarta Condominacon bizcocho de zanahoria, naranja, nueces y un refrescante toque de lima limón y pistachos
- Profiteroles con helado, nata, nueces y chocolate caliente
- Tarta Sacher de chocolatecon mermelada arándanos
- Tarta de queso manchego con confitura de arándanos
- Torrija caramelizada con helado
- Fruta Natural (piña o melón)
- Coulant de chocolate(10 minutos) acompañado de helado de vainilla y chocolate caliente
- Copa de chocolate caliente y nueces sobre helado
- Pan de Calatrava
- Tocino de cielo
