Avda. Condomina, 73
CARTA
***
Entrantes
Queso viejo curado 10.50€ ración (lácteos)
Lomo Ibérico (Jerez de los Caballeros, Extremadura) 20€ ración
Jamón Ibérico de bellota 100%. Altanera (Extremadura) 23.50€ ración
con pan de cristal +3.75€ (gluten)
Surtido de Fiambre Ibérico 17.50€ ración
Surtido de salazones alicantinos 15.00€ / 120grs (2 personas)
Ensaladilla de la casa 6.00€ ración (huevos, pescado)
Quisquilla hervida 24.23€ / 150grs
Burrata con tomate raff, aguacate, cebolla morada, ventresca y huevas de caballa 18.50€
Ensalada de la casa con lechugas, tomate, cebolla, zanahoria, olivas verdes y negras, atún, rábano, huevo duro, remolacha, maíz, espárrago y pepino 12.50€ ración (huevos, pescado)
Pulpo sobre patata panadera y su pimentón 18.00€ ración
Croqueta de jamón 2.50€ unidad (huevos, gluten, leche)
Zamburiña a la plancha 3.95€ unidad (molusco)
Calamar nacional de bahía la plancha o andaluza 16,50€/300grs (molusco)
Gamba Orly con tártara 15.50 €/ ración
Alcachofas confitadas a la plancha con jamón de bellota y foie 18.00€
Torrezno de Soria 3.00€ unidad
Mil Hoja de queso fresco con foie y mermelada de nísperos 6.00€ Unidad
Queso fresco a la plancha con tomate y picadillo de salazones 5.50€ Unidad
Patatitas de rio horneadas con aceite de tomillo, romero y all i oli 6.00€ ración
Platos Caseros para cada día de la semana
Lunes, Potaje de garbanzos (con zanahoria, calabaza, acelgas y alubias) 10,00€
Martes, Fabes de la granja con Almejas o con manitas 13,00€ (molusco, pescado)
Miércoles, CERRADO POR DESCANSO
Jueves, Olleta alicantina (con careta y embutido, arroz, alubias, lentejas y verduras) 12.00€ (gluten, apio)
Viernes, Rabo de añojo con patatas diente de ajo 15.00€ (sulfitos, apio, gluten)
Sábado, Gazpacho Manchego con pollo, conejo y sus especias 13.00€ (gluten, apio)
Domingo, Gazpacho de pescado, gambas y sus especias 14.00€ (pescado y moluscos)
Pescados y Carnes
Rodaballo con Gambas al Ajillo 21.00€ ración (pescado)
Bacalao de pincho «El Barquero» con emulsión de piquillo dulce y all i oli negro 24.00€ ración
Paletilla de cabrito 26.00€ ración
Solomillo a la plancha o trinchado con ajetes 25.00€ ración
Entrecote de Ternera Txogitxu a la plancha 28.80€ /400grs
Cochinillo D.O. Segovia al horno 24.00€ ración
Arroces con variedad bomba
*Mínimo 2 raciones
Dos clases de arroz máximo por mesa
Arroz meloso de pulpo con setas de temporada 19.00€ Ración
Arroz con pata de ternera y garbanzos 17.00€ ración (apio)
Arroz al horno 18.00€ ración (apio, gluten)
Arroz en costra 19.00€ ración (apio, gluten)
Arroz meloso con rape, alcachofas, almejas y gambas 19.00€ ración (pescado y moluscos)
Arroz negro 17.00€ ración (pescado y moluscos)
Arroz a banda 17.00€ ración (pescado y moluscos)
Arroz con magro y verduras naturales de la huerta 17.00€ ración (apio)
Arroz de secreto con ajetes y verdura 17.00€ Ración (apio)
***
Postres Caseros
Tarta Zanahoria 5.95€
Tarta de queso con arándanos 6.50€
Leche frita flambeada con nueces y dátiles 6.50€
Tocino de cielo 5.00€
Arroz con leche 5.00€
Copa de chocolate caliente y nueces sobre helado de turrón 5.50€ (gluten, leche, huevo)
Coulant de chocolate con helado de vainilla 6.50€
Fruta Natural (piña o melón) 4.00€
Tarta Sacher de chocolate 5.95€
CAVAS Y ESPUMOSOS
Juve & Camps Reserva de la Familia 29.00€
Juve & Camps Cinta Purpura 22.00€
Miracle brut nature 19.00€
Anna Codorniu (Blanc de Blancs)25.70€
VINOS ROSADOS
Enrique Mendoza (Monastrell) 19.00€
VINOS BLANCOS
Enate Chardonnay 234 (Chardonnay) 19.00€
Enrique Mendoza (Chardonnay) 19.00€
Bouquet (Moscatel de Alejandría) D.O. Alicante 13.70€
Puerto Alicante aromático 14.00€
Menade (Verdejo Ecológico) Vino de la Tierra de Castilla y León 15.50€
O Luar Do Sil (Godello) D.O. Valdeorras 20.00€
Almalarga (Albariño) Ribera Sacra 19.30€
Val do Sosego (Albariño) D.O. Rias Baixas 18.50€
Mar de Frades (Albariño) D.O. Rias Baixas 25.30€
Legaris (Verdejo) D.O. Rueda 14.00€
Protos (Verdejo) D.O. Rueda 14.30€
Viña Pomal fermentado en barrica (Viura y Malvasía) D.O. Rioja 14.00€
TINTOS DE ALICANTE -VALENCIA (sulfitos)
Santa Rosa (Monastrell, cabernet sauvignon, merlot y syrah) 42.00€
Pepe Mendoza Casa Agricola (Monastrell, giró y Alicante bouschet) 21.00€
Puerto Alicante Selección 14.00€
Luis XIV (14 ánforas) 16.00€
Enrique Mendoza (Merlot – Monastrell) 19.20€
Arbui Monastrell 20.00€
TINTOS VARIAS DENOMINACIONES (sulfitos)
BO (Bobal único) D.O. Utiel-Requena 16.00€
Campesino D.O. Toro 16.30€
TINTOS D.O. RIOJA (sulfitos)
Viña Pomal (Tempranillo) 14.00€
Carlos Serres (Tempranillo) 12.20€
Azpilicueta (Tempranillo) 15.00€
Viña Real (Tempranillo) 16.00€
TINTOS D.O. RIBERA DEL DUERO (sulfitos)
Semele (Tinto fino y merlot) 18.80€
Valduero dos maderas (tempranillo) 29.30€
Carramimbre Crianza 16.00€ (botella de 0.50 )
Carramimbre roble 20€
EL Secreto de María Crianza 33.00€
Protos roble (tempranillo) 18.30€
Protos 27 Edición Especial 1927 34.30€
* NO SE ADMITEN PAGOS CON CHEQUES DE COMEDOR SODEXO, GOURMET, etc..
*10% I.V.A. incluido en todos los precios de la carta