En nuestra carta predominan los arroces y pescados del Mediterráneo, así como platos caseros tales como las Fabes con Almejas y la Olleta Alicantina. A nuestros clientes, les gusta especialmente el Arroz con Pata de Ternera, un tipo de arroz de origen rústico, humilde, pero que se sitúa entre lo más gulescos del País Valenciano según los críticos. Nos describen como el templo de arroz..