Menú Fin de Año 2022 (75€ por persona)

Menú Fin de Año 2022 (75€ por persona)

Menú Fin de Año 2022

Racó del Pla

 

Entrantes

Jamón Ibérico de Bellota con pan de cristal

Esfera de cochinilla

Buñuelo de merluza con tempura de tinta sobre crema de sidra

Milhoja de queso fresco con foie y confitura de nísperos

Marisco hervido

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Esturión ahumado,  mango, caviar, mahonesa de remolacha y aguacate

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Lomo de entrecote con yuca y calabaza

Postre

Lingote Sacher

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Tinto D.O. Rioja, Blanco D.O. Rueda

Espumoso Francés y Uvas de la suerte

Café

75 € por persona

 

 

 

Menú Infantil Fin de Año 2022

(3 a 12 años)

Patatas chips

 Croqueta de jamón

Jamón ibérico

Calamares rebozados

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Escalope de ternera

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Postre: Helado de vainilla o Tarta de chocolate

25,00€ por niño