PARA LLEVAR

PRIMEROS PLATOS (a diario)

  • Ensalada tradicional
  • Ensaladilla rusa
  • Ensalada murciana
  • Escalibada de verduras
  • Salpicón de gambas
  • Berenjenas rellenas de carne
  • Espinacas a la crema
  • Patatas de rio con all i oli

LLEVAR-APERITIVOS (1)

SEGUNDOS PLATOS (según día)

  • Arroces: con magro y verduras / a banda / con pollo y garbanzos / con bacalao y espinacas
  • Fideua: de carne / de pescado
  • Bacalao: frito con tomate / con all i oli
  • Muslo de pollo en rustidera con patatas
  • Merluza: rebozada / en salsa verde
  • Espagueti boloñesa
  • Macarrones boloñesa
  • Caracoles
  • Albóndigas con patatas
  • Caldo con pelotas
  • Manitas de cerdo

arroz melosso de kokotxas

CASEROS “DE CUCHARA”

  • Lunes: Potaje de verduras y garbanzos
  • Martes: Lentejas con tropezones
  • Miércoles: Marmitako de atún
  • Jueves: Olleta alicantina
  • Viernes: Ragout de Ternera
  • Sábado: Gazpacho manchego
  • Domingo: Gazpacho de mero y gambas

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APERITIVOS

  • Calamares a la romana…
  • Pescaditos a la andaluza…
  • Gambas rebozadas orly…
  • Croquetas de jamón o bacalao…
  • Callos Caseros…

patatas de rio

ARROCES POR ENCARGO (mínimo 2 raciones)

  • A Banda…
  • Magro con verdura…
  • Boquerones…
  • Bacalao con espinacas…
  • Al horno con pollo, conejo y embutido…
  • Conejo y caracoles…
  • Con secretos, habitas y ajetes…
  • Con costra…
  • Negro…
  • Con pata…
  • Taurino…
  • Con cocotxas…
  • Fideuá (marisco y pescado)…
  • Con bogavante…
  • Señoret…

Raco-del-Pla-15-web1

POR ENCARGO

  • Cochinillo al horno…
  • Paletilla del cabrito al horno…

paelleras en cocina

POSTRES

  • Natillas con galleta
  • Arroz con leche
  • Pan de Calatrava
  • Manzana asada
  • Flan de huevo
  • Tarta de chocolate

LLEVAR-POSTRE