Carta Restaurante

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CARTA RESTAURANTE

Mariscos y Moluscos

Gamba Roja de Palamós a la Plancha 30.00€ / 150grs

Berberechos al Vapor 13.80€ / 300grs

Cañailla Hervida 15.00€ / 300grs

Ostra GOLD BEACH Nº1  de Normandía 4.40€ unidad

Zamburiñas a la Plancha  2.95 € unidad

Quisquilla Hervida 22.50/150grs

Mejillones al Vapor 9.20€ / 400grs

 

Entrantes fríos

Jamón Ibérico de Bellota (14,00€ ½ ración) 22.00€ ración

Pan de Cristal 3.25€ ración

Salazones alicantinos con Tomate raff 11.40€ / 120grs

Lomo Ibérico de Bellota 15.05€ ración

Queso viejo curado 8,70€ ración

Ensaladilla rusa 4.50€ ración

 

Entrantes calientes

Pescadito a la Andaluza 14.50€ ración

Sesitos de cordero rebozados 10.00€ ración

Boquerón del Cantábrico a la Plancha 14.50€ ración

Habitas salteadas con Foie y Jamón 16,50€ ración

Calamar nacional de bahía la plancha 18,00€/300grs

Pulpo a la Parrilla 15.00€ ración

Croqueta de Rabo de toro 2.20€ 

Croqueta de Pescado 2.20€

Croquetón de Jamón 2.20€

Alcachofas Confitadas con Jamón Ibérico  y Foie 17.00€ ración 

Patatas con all i oli 4.75€ ración

Torrezno de Soria 2.50€ unidad

 

Ensaladas

*Ensalada de la casa con lechugas, tomate, cebolla, zanahoria, olivas verdes y negras, atún, rábano, huevo duro, remolacha, maíz, espárrago y pepino 10,75€   ración

* Tomate de la tierra con bonito fresco, anchoa del Cantábrico, pepino, cebolla tierna, oliva gordal, tallos murcianos y piparras    16,50€ ración

* Ensalada Templada con Langostinos y Mango, vinagreta de pistacho, jamón, cherry  y parmesano 18.00€ ración 

 

Platos Caseros para cada día de la semana

Lunes, Potaje de garbanzos (con zanahoria, calabaza, acelgas y alubias) 9.00

Martes, Lentejas con chorizo y costillita 9.00

Miércoles, Alubias (Fabes) de la granja con almejas 11,00€

Jueves, Olleta alicantina (con careta y embutido, arroz, alubias, lentejas y verduras) 10.00€

Viernes, Rabo de añojo con patatas diente de ajo 12,00€

Sábado, Gazpacho Manchego con pollo, conejo y sus especias 10,00€

Domingo, Gazpacho de pescado, gambas y sus especias 11,00€

 

Carnes

Entrecote de Vaca Madurada (Raza  Jersey)  24.00€/500grs

 Entrecote de Vaca Madurada (Cowboy Steak) 35.00€/500grs

Entrecote de Ternera a la Parrilla  19,77€   (+/- 350 grs)  56,50€/kg  

Solomillo de Novillo a la parrilla 21,00€   

*con foie micuit  +3.00€

Paletilla de Cabrito al horno 22.55€ 

 

Pescados

Rape  con Almejas y Gambas 18.00€ ración

Gallina de Mar a la Espalda 19.00€ ración

Rodaballo con Gambas al Ajillo 18.00€ ración

Bacalao Gratinado con ajo suave sobre crema de naranja  18.00€ ración

 

Arroces con variedad bomba  (Quart de Poblet)

 *Mínimo 2 raciones

Arroz con Gallina de Mar con Almejas y Gambas 17.00€ ración

Arroz Meloso de Pulpo con Boletus, Almejas y Gambas 15.50€ ración

Arroz Meloso  de Rape, Alcachofas, Almejas y Gambas 17.00€ ración

Arroz Meloso con Corvina y Verduras 14.95€ ración

Arroz Negre con Almejas gambas y calamares 16.00€ ración

Arroz con Pata de Ternera y garbanzos 14,50€ ración

Arroz con Secreto ibérico y verduritas naturales 14,00€ ración

Arroz Marinera (Marisco) 17,50€ ración

Arroz meloso con Bogavante 19,00€ ración

Arroz con Pato Confitado, Boletus y Foie 17.00€ ración

 

 Postres Caseros

Fruta del tiempo 3.80€

Tarta de Chocolate 5.95€

Tarta de Zanahoria 5.95€ 

Tarta de Turrón 5.95€

Tarta de Queso con Arándanos 5.95€

Tocino de Cielo 4.85€

Pan de Calatrava 4.30€  

Leche Frita Flambeada con Helado 5.95€

Coulant con chocolate caliente y helado 5,95€ (8 minutos)

Sorbete de Limón 3.80€

 

Para acompañar…..Copa de Casta Diva miel  5.50€

Copa de Dulce Cristal.li 3,80€

Copa de Fondillon 5,50€

Copa de Pedro Ximenez 3,80€


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* NO SE ADMITEN PAGOS CON CHEQUES DE COMEDOR SODEXO Y GOURMET LOS FINES DE SEMANA Y DIAS DE FIESTA

*10% I.V.A. incluido en todos los precios de la carta