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CARTA RESTAURANTE
Mariscos y Moluscos
Gamba Roja de Palamós a la Plancha 30.00€ / 150grs
Berberechos al Vapor 13.80€ / 300grs
Cañailla Hervida 15.00€ / 300grs
Ostra GOLD BEACH Nº1 de Normandía 4.40€ unidad
Zamburiñas a la Plancha 2.95 € unidad
Quisquilla Hervida 22.50/150grs
Mejillones al Vapor 9.20€ / 400grs
Entrantes fríos
Jamón Ibérico de Bellota (14,00€ ½ ración) 22.00€ ración
Pan de Cristal 3.25€ ración
Salazones alicantinos con Tomate raff 11.40€ / 120grs
Lomo Ibérico de Bellota 15.05€ ración
Queso viejo curado 8,70€ ración
Ensaladilla rusa 4.50€ ración
Entrantes calientes
Pescadito a la Andaluza 14.50€ ración
Sesitos de cordero rebozados 10.00€ ración
Boquerón del Cantábrico a la Plancha 14.50€ ración
Habitas salteadas con Foie y Jamón 16,50€ ración
Calamar nacional de bahía la plancha 18,00€/300grs
Pulpo a la Parrilla 15.00€ ración
Croqueta de Rabo de toro 2.20€
Croqueta de Pescado 2.20€
Croquetón de Jamón 2.20€
Alcachofas Confitadas con Jamón Ibérico y Foie 17.00€ ración
Patatas con all i oli 4.75€ ración
Torrezno de Soria 2.50€ unidad
Ensaladas
*Ensalada de la casa con lechugas, tomate, cebolla, zanahoria, olivas verdes y negras, atún, rábano, huevo duro, remolacha, maíz, espárrago y pepino 10,75€ ración
* Tomate de la tierra con bonito fresco, anchoa del Cantábrico, pepino, cebolla tierna, oliva gordal, tallos murcianos y piparras 16,50€ ración
* Ensalada Templada con Langostinos y Mango, vinagreta de pistacho, jamón, cherry y parmesano 18.00€ ración
Platos Caseros para cada día de la semana
Lunes, Potaje de garbanzos (con zanahoria, calabaza, acelgas y alubias) 9.00€
Martes, Lentejas con chorizo y costillita 9.00€
Miércoles, Alubias (Fabes) de la granja con almejas 11,00€
Jueves, Olleta alicantina (con careta y embutido, arroz, alubias, lentejas y verduras) 10.00€
Viernes, Rabo de añojo con patatas diente de ajo 12,00€
Sábado, Gazpacho Manchego con pollo, conejo y sus especias 10,00€
Domingo, Gazpacho de pescado, gambas y sus especias 11,00€
Carnes
Entrecote de Vaca Madurada (Raza Jersey) 24.00€/500grs
Entrecote de Vaca Madurada (Cowboy Steak) 35.00€/500grs
Entrecote de Ternera a la Parrilla 19,77€ (+/- 350 grs) 56,50€/kg
Solomillo de Novillo a la parrilla 21,00€
*con foie micuit +3.00€
Paletilla de Cabrito al horno 22.55€
Pescados
Rape con Almejas y Gambas 18.00€ ración
Gallina de Mar a la Espalda 19.00€ ración
Rodaballo con Gambas al Ajillo 18.00€ ración
Bacalao Gratinado con ajo suave sobre crema de naranja 18.00€ ración
Arroces con variedad bomba (Quart de Poblet)
*Mínimo 2 raciones
Arroz con Gallina de Mar con Almejas y Gambas 17.00€ ración
Arroz Meloso de Pulpo con Boletus, Almejas y Gambas 15.50€ ración
Arroz Meloso de Rape, Alcachofas, Almejas y Gambas 17.00€ ración
Arroz Meloso con Corvina y Verduras 14.95€ ración
Arroz Negre con Almejas gambas y calamares 16.00€ ración
Arroz con Pata de Ternera y garbanzos 14,50€ ración
Arroz con Secreto ibérico y verduritas naturales 14,00€ ración
Arroz Marinera (Marisco) 17,50€ ración
Arroz meloso con Bogavante 19,00€ ración
Arroz con Pato Confitado, Boletus y Foie 17.00€ ración
Postres Caseros
Fruta del tiempo 3.80€
Tarta de Chocolate 5.95€
Tarta de Zanahoria 5.95€
Tarta de Turrón 5.95€
Tarta de Queso con Arándanos 5.95€
Tocino de Cielo 4.85€
Pan de Calatrava 4.30€
Leche Frita Flambeada con Helado 5.95€
Coulant con chocolate caliente y helado 5,95€ (8 minutos)
Sorbete de Limón 3.80€
Para acompañar…..Copa de Casta Diva miel 5.50€
Copa de Dulce Cristal.li 3,80€
Copa de Fondillon 5,50€
Copa de Pedro Ximenez 3,80€
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* NO SE ADMITEN PAGOS CON CHEQUES DE COMEDOR SODEXO Y GOURMET LOS FINES DE SEMANA Y DIAS DE FIESTA
*10% I.V.A. incluido en todos los precios de la carta